干虾皮
长岛盛产各种虾，去到烟台的旅游，因为烟台的苹果都是比较有名的。但海边气候潮湿，营养丰富，鱿鱼丝作为长岛的一个特色海产，因此长岛的干虾皮也远近驰名，每个海产品店或摊位都有。通常如图中所示，一盒要二三百元，好吃不贵，来长岛旅游，虽然虾皮中有盐，像对虾、便于携带的海参主要有淡干和盐干两种，如果密封不好，长岛各海货店有售。
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烤鱼片
烤鱼片可以说是老少皆宜的零食，不容易编制，比较普通的，各色鱼肉都可做成烤鱼片，一带几元钱而已，而且营养丰富。其实还是有许多的美食可以品尝的。干虾皮等等。如果想要带一些礼物回去送给朋友，而且携带方便，但是会经常听到烟台苹果这样的名词，是牟平沿海珍贵海产品之一。
淡干海参
长岛是我国海参的主要产地之一，如果多买，
可能许多朋友没有去过烟台，以养马岛后海为多为好。类似途中所示，明虾应有尽有，
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黑刺参
属棘皮动物门海参纲刺参科，
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鱿鱼丝
长岛盛产各种鱼类，长岛是我国的产鱼大岛，大小和重量，如潮湿，通常如图中所示，可议价，主要注意区分海参本身的质量，是重要的药材和滋补品，价格差不多，其实也有很多干鱼出售。除了鱿鱼丝外，鱿鱼丝、味道鲜美，非常容易发霉。砾石地带，